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好吃面点培根面包的做法

2019年05月15日 栏目:养生

“老面的做法:高粉125克水80克酵母1.5克盐0.5克,搓成团后室温发酵2小时,分割成50克1份滚圆进冰箱冷冻保存。”培根面包的材料高

“老面的做法:高粉125克水80克酵母1.5克盐0.5克,搓成团后室温发酵2小时,分割成50克1份滚圆进冰箱冷冻保存。”

培根面包的材料高粉200g培根60g酵母3g老面100g水125g盐3g 培根面包的做法图片步骤,怎样做培根面包好吃?

老面从冰箱里取出,切小块。

培根无油煎1下,切丁。

把除培根外的材料混合,揉至起筋,放入培根揉匀。搓成光滑不粘手,进行基础发酵。

发至两倍大。

排气,分成3份,滚圆,松弛10分钟。

在整形,滚圆,进行发酵。

发至两倍大,表面划几刀。预热烤箱220度15⑵0分钟。

美食天下菜谱大全温馨提示:

老面的做法:高粉125克水80克酵母1.5克盐0.5克,搓成团后室温发酵2小时,分割成50克1份滚圆进冰箱冷冻保存。

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